В Чехию самостоятельно с аудиогидом.

Удобно и экономно!

 

Главная - Культура Чехии - Чешская кухня
pasxalnye-venocki-dla-yaic Что еще, кроме барашка и мазанца, готовят чешские женщины на Пасху? Часто, особенно в деревнях, где традиции сохраняются полнее, можно отведать пасхальные веночки. Их пекут специально для укладки...
cheshskiy-myasopust-karmashkiЧешский мясопуст - кармашки Период масопуста между Рождеством и началом Великого предпасхального поста. Кроме обязательных мясных блюд на десерт в старину подавались «шибржинки» или...
fruktovye-ponciki-v-piveЖаренные фруктовые пончики в пивном одеяле Жаренные фруктовые пончики в пивном одеяле очень популярны в Чехии-столице пива в Европе. Сделать их весьма просто. Для этого понадобится: фрукты,...
orekhovye-korzinkiОреховые корзинки Рождественский период в Чехии традиционно предзнаменует пора приготовления рождественского печенья. Одним из самых популярных видов являются ореховые корзинки. Рецепт очень...
pivnoy-xlebРецепт пивного хлеба Пиво является жидким хлебом для чехов. Поэтому решили привести быстрыый рецепт, как испечь хлеб из...
losos-iz-pure-selderiyaСвятомартинский рецепт: Лосось с пюре из сельдерея. День святого Мартина символизирует в Чехии наступление зимы и по традиции для каждого сорта святомартинского вина готовится специальное блюдо. Лосось с...
bramborakiБрамбораки Это блюдо готовят практически в каждой чешской семье, естественно, используя свои секреты и традиции. Нам брамбораки знакомы под разными названиями, но при множестве имен остается единая...
retsept-letnego-klubnichnogo-pirogaРецепт - летний клубничный пирог Лето в самом разгаре и для того, чтобы им полностью насладится советуем попробовать чешский клубничный пирог. Для приготовления вам потребуется клубника, мука, молоко,...
zamorozhennyy-pivnoy-kremЗамороженный пивной крем Для его приготовления вкусного замороженного пивного крема вам потребуется пиво, ванильное мороженого,взбитые сливки, изюм и...
zharenaya-kapusta-v-pivnom-testeРецепт жареной цветной капусты в пивном тесте. Рецепт жареной цветной капусты в пивном тесте очень прост. Обычно любимое блюдо подается с соусом типа майонез и отварным картофелем. Для приготовления...
retsept-pechenya-bezeРецепт печенья-безе к католической Пасхе В Чехии на Пасху кроме таких традиционных блюд как мазанец и барашек, пекут и разные печенья. Рецепт печенья-безе прост, и в то же время...
kartofelnyye-knedlikiКартофельные кнедлики Картофельные кнедлики являются традиционным блюдом чешской кухни. Рецепт приготовления...
kvashenaya-kapustaРецепт квашеной капусты У меня уже несколько раз туристы спрашивали о рецепте этой капусты, поэтому решила в список известных и любимых чехами блюд выставить и это. В магазинах продают готовую...
vanochkaВаночка – обязательный атрибут рождественского стола Рождество по-чешски – Ваноце (Vánoce), отсюда и название сдобной булочки-плетенки. Ваночка символизирует единство семьи и поколений и ее пекут уже...
zharenyy-karpЖареный карп Без этого блюда чешское Рождество выглядит не совсем полноценным. Понятно, что не все едят рыбу, но в этот день большинство старается отведать кусочек с рождественского стола. Говорят, это...
roglichki«Роглички» – печенье к Рождеству В Европе начался адвент, подготовка к Рождеству и его ожидание, поэтому все чешские хозяйки засучили рукава и приступили к «священнодействию» – выпечке...
svyatomartinskiy-gusСвятомартинский гусь 11 ноября вся Европа дружно отметила праздник святого Мартина. В Чехии этот день почитается особо, он связан с наступлением зимы. Старые традиции рекомендуют в этот день...
retsept-cheshskikh-knedlikovКнедлик классический булочный (houskový) Кнедлики являются национальным блюдом чешской кухни. Рецепт представляет легкий способ приготовления традиционных  кнедликов без начинки в...
kuritsa-na-chernom-piveКурица на черном пиве а-ля утка. Для приготовления блюда нам потребуется одна небольшая курица, тмин, соль, кислая капуста, черное пиво для курицы и светлое для себя. Небольшую курицу или куриные...
retsept-kaotofelnogo-salataКАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ. Это блюдо подают к рождественскому столу вместе с карпом. Готовят по-разному, но общие принципы все таки существуют. Не пугайтесь, что количество продуктов покажется вам большим,...
kak-svarit-cheshskoye-pivo-samostoyatelnoКак сварить чешское пиво самостоятельно Рецепты на основе пива. Рецепт от профессионалов. 1. Приготовление солода. Солод, как вы знаете, готовится из ячменя. Зерна необходимо намочить в воде так,...
supЧесночный суп 1 небольшую луковицу мелко нарезать и поджарить в кастрюле на сливочном масле. Добавить мелко нарезанный зубчик чеснока, залить 500 мл горячей водой. Очистить четыре средние картофелины,...
svatebnyje-bulocki Свадебные булочки Рецепт приготовления Тесто: 1 стакан растительного масла, 2 столовые ложки сахара,  250 мл молока, 250 г муки мелкого помола, 250 г муки среднего помола, 1 пакетик ванильного...
retsept-cheshskikh-ponchikovРецепт праздничных чешских пончиков «Божья милость» Для теста вам потребуется: 1 кг муки, 120 г сахарной пудры, 120 г сливочного масла, 6-8 желтков, 6 столовых ложек рома, 80г дрожжей, 3 стакана молока,...
receptyПраздничные рецепты на Пасху в Чехии БАРАШЕК Для этого необходимо запастись специальной формой для выпечки в виде барашка. Для теста вам понадобится: 250 г Сливочного масла, 170 г сахара, 4 яйца,...




Мы используем файлы «cookies» и похожие технологии на нашем веб-сайте, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Используя сайт вы с этим соглашаетесь. Узнать больше об этих файлах.